پیاز پفکی سبزچوم – خلالی ( 125گرمی)

هر چقدر که درصد روغن یک پیاز سرخ شده نسبت به وزن خالص آن بیشتر باشد(20 درصد و به بالا):

1-ارزش و قیمت پیاز سرخ ، پایین تر است ،  چون بجای پیاز ، روغن مانده و مصرف شده را می خرید

2- روغن اضافه ، سلامت پیاز سرخ شده را بسیار پایین می آورد چون روغن مصرف شده در پیاز دارای پراکسید بالا بوده و برای رگ و عروق ، بسیار خطرناک و سرطان زا است (یکی از دلایل گرفتگی عروق و بیماری های قلبی ، همین روغن های اضافی و چند بار مصرف شده  می باشند)

3- روغن مانده در ظرف بسته بندی ،  وزن پیاز سرخ شده را بالا می برد!! در واقع مشتری  در یک بسته ی 200 گرمی ، اگر میزان روغن 20درصد وزن خالص باشد(که خیلی بیشتر است ، حدودا 50در صد است) درصد بالایی از روغن را میخرد آنهم روغن چند بار مصرف شده را.

ویژگی بارز پیازهای سرخ پفکی سبز چوم که تولید آن تقریبا  فقط در توان فنی سبزچوم است(شاید حداکثر 3ه یا  چهارشرکت دیگر در ایران بتوانند تولید کنند) این است که:  روغن اضافه ی مصرف شده در پیاز را ما تا حد امکان از پیاز کشیده ایم (به زیر ده درصد رسانده شده است)

از طرفی برای آنکه پیاز طلایی یا نزدیک آجری کم رنگ شود باید از روغن تازه استفاده گردد که در غیر اینصورت رنگ پیاز بسمت قهو ه ای متمایل است.

رنگ متمایل به قهوه ای پیاز سرخ شده ، نشان می دهد که روغن مصرف شده در پیاز چندین بار استفاده شده و بسیار خطرناک است و ما به مشتریان خود همیشه پیشنهاد می دهیم که پیاز کم روغن را خریداری نمایند